#végétarien #apéro #fromage
Quand débarquent les copains pour la soirée, je ne résiste pas à l’envie de proposer des petites bouchées à grignoter, comme ces feuilletés délicieux et prêts en 10 minutes chrono : succès assuré.
Feuilleté au comté et romarin
Les invités ne sont pas prêts de partir…
Ingrédients
- une pâte feuilletée
- 150g de comté râpé, (l’équivalent d’un paquet tout prêt)
- un brin de romarin
- une cuillère à café de paprika
- un jaune d’œuf
réalisation
- Préchauffez le four à 200°
- Déroulez la pâte feuilletée pour la mettre à plat.
- Versez le fromage râpé et répartissez-le sur la pâte, avec le romarin ciselé et le paprika.
- Re-enroulez la pâte en serrant bien, pour obtenir un joli boudin.
- Coupez des tranches d’un bon cm de large. (Si vous rencontrez des difficultés pour faire de belles tranches, laissez le boudin au congélateur 10 minutes et essayez à nouveau.)
- Déposez les tranches sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez-les de jaune d’œuf avec un pinceau et enfournez pour 7 minutes à 200°. Posez l’assiette sur la table et éloignez vous…. la magie fait le reste!
Ces feuilletés ont du avoir du succès…
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Ah ça c’est sûr, ça disparait en 2 minutes 🙂
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