Galettes de haricots azukis poireaux et carottes. recette végétarienne de La Table de Liz

Galettes de haricots azuki et légumes d’hiver

On le sait, ce n’est pas toujours facile d’intégrer les légumineuses dans notre alimentation. C’est pourquoi je voudrais partager avec vous cette recette d’hiver vraiment sympa, qui se fait aussi bien avec des Azukis qu’avec des haricots rouges et qui permet à tout le monde de se régaler.

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Tartinade de tomates séchées La-table-de-Liz

Tartinade de tomates séchées

C’est pas parce que ce n’est pas la saison des apéros, qu’il faut se priver du doux plaisir de partager un verre et quelques bouchées avec les copains. Je vous propose donc un petit rappel des saveurs d’été, avec cette tartinade toute simple, à base de tomates séchées. Levons nos verres à l’amitié : santé !

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Risotto aux poireaux de La-table-de-Liz

Risotto de poireaux

Le risotto c’est vraiment une de mes recettes de base : délicieux, il se décline à l’infini avec toutes sortes de légumes ou de champignons et peut même servir à accommoder vos restes avec élégance. (Et nous on adore l’élégance, n’est ce pas !) Je vous propose donc ici une recette toute simple que vous pourrez réutiliser tout au long de l’année avec les légumes de saison…

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Les fruits et légumes de Février La-table-de-Liz

Les fruits et légumes de Février

OMG  Février c’est la fin du Potimarron, des poires et du fenouil. Ca commence à devenir compliqué mais rassurez-vous, on va continuer à creuser et trouver de bonnes idées pour cuisiner nos végétaux de saisons. A très vite…