10 recettes pour un parfait Halloween


Pour un Halloween aussi créatif que terrifiant, découvrez les 10 recettes sucrées et salées de mes blogs préférés.

Ceux qui me suivent depuis longtemps le savent, la pâtisserie n’est pas ma spécialité. Sur la Table de Liz, vous trouverez plutôt des recettes pour le goûter, simple et efficaces. En revanche, je connais des blogs comme Perle en Sucre, la Gourmandise selon Angie ou bien encore Cuisine en Folie, que je follow avec des étoiles dans les yeux car ces blogueuses font des petites merveilles de créativité !

Je profite d’Halloween pour vous faire découvrir quelques recettes bien de saison de mes blogueuses préférées.

Momies feuilletées à la confiture


Découvrez cette recette toute mignonne sur le blog Perle en sucre, qui propose plein de pâtisseries créatives et vegan. A suivre absolument !!

Zebra cake facile d’Halloween


Merci et bravo Perle en Sucre pour ce zebra cake qui fait vraiment son petit effet. Je le conseille ! Retrouvez la recette ici

Pumpkin chocolate latte


#vegan
Retrouvez la recette de cette boisson réconfortante sur le blog de La gourmandise selon Angie. J’adore l’esthétique de ces photos et la créativité de ses recettes.

Squelettes chocolat et 4 épices


La gourmandise selon Angie vous propose aussi ces petits squelettes végan qui sont délicieux tout simples à réaliser. Découvrez la recette ici et n’oubliez pas de suivre son blog 😉

Cupcakes momies au chocolat


La cuisine d’Adeline vous propose ces cupcakes momies, plus adorables qu’effrayantes, mais très faciles à faire grâce aux explications en vidéo. Sur ce blog vous trouverez des trucs et astuces très sympa. Alors même si tout n’est pas végé, foncez !

Burgers araignée


#vegan
Cette recette de burgers terrifiants nous vient de France Végétalienne, un site exclusivement végan qui propose aussi une belle sélection de recette sans gluten. A visiter sans tarder

Pains citrouille


Je vous invite à essayer ces petites brioches en forme de citrouille, proposées par Béa, de Cuisine en Folie. Vous retrouverez aussi plein de recettes healthy très sympa, alors n’hésitez pas, likez likez likez…

Noodels aux yeux ensanglantés


C’est Vegan Chloé qui vous propose cette recette salée, véganes et sans gluten de noodles, qui m’a bien fait rire. En plus de ces recettes, Chloé propose des astuces beauté sport et mode pour bien vivre son véganisme. Un petit bonbon de blog 🙂

Ramequins araignée


Dans cette compilation de mes sites préférés, je ne pouvais pas ne pas parler de Végan Pratique, un site de L214. Merci à eux pour ce qu’ils font pour les animaux et merci aussi pour cette recette rigolote à base d’oignons et de courges. Hummm

Les terrifiants cookies tout chocolat d'Halloween de La Table de Liz

Terrifiants cookies au chocolat


Et finalement, parce que ya pas de mal à se faire un peu d’auto promo 🙂 régalez-vous avec mes délicieux cookies trèèèès chocolatés

Voilà pour cette année les amis, j’espère que vous aurez trouvé de nouvelles sources d’inspiration grâce à cet article. Merci à tous pour votre fidélité 🙂

  • Les terrifiants cookies tout chocolat d'Halloween de La Table de Liz

N’hésitez pas à me laisser un message pour me dire ce que vous pensez de cet articles, ce que vous auriez aimé voir et même des liens pour compléter cette liste de recettes terrifiantes.

Les terrifiants cookies tout chocolat d'Halloween de La Table de Liz

Les terrifiants cookies tout chocolat d’Halloween

Plongez dans l’esprit d’Halloween avec ces cookies monstrueusement chocolatés et horriblement fondants, très faciles à réaliser. Les petits comme les grands aimeront la déco croquante faite tout simplement de M&M’s et les amateurs de chocolat intense comme moi seront servis.

#halloween #chocolat #fondant


Les terrifiants cookies tout chocolat d'Halloween

  • Portions: 12 gros coockies
  • Difficulté: facile
  • Imprimer

N'hésitez pas à utiliser un robot si vous en possédez un, car la pâte est assez dense en fin de préparation.

Ingrédients

  • 65 g de beurre à température ambiante
  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre roux
  • 50 g de sucre blanc
  • 50g de cacao amer
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de café moulu
  • 50 g de chocolat noir, ou pépites de chocolat
  • quelques m&m’s pour la déco

réalisation

  1. Fouettez le beurre, le sucre blanc, le sucre roux, et l’oeuf
  2. Dans une autre jarre, mélangez tout le sec : la farine, le cacao amer, la levure, le bicarbonate et le café.
  3. Incorporez le mélange beurre sucre progressivement.
  4. Cassez le chocolat en morceaux (ou utilisez les pépites toutes prêtes) et incorporez au mélange
  5. Formez des boules avec la pâte que vous déposez sur la plaque du four, préalablement orné d’une feuille de papier cuisson. Ne les aplatissez pas ! Décorez les avec les
  6. Enfournez pour 8 à 9 minutes à 180°.
  7. En fin de cuisson, attendez que les cookies refroidissent avant de les déplacer, car ils sont encore mous et vont durcir en refroidisant.

  • Les terrifiants cookies tout chocolat d'Halloween de La Table de Liz
  • Les terrifiants cookies tout chocolat d'Halloween de La Table de Liz
  • Les terrifiants cookies tout chocolat d'Halloween de La Table de Liz
  • Les terrifiants cockies tout chocolat d'Haloween de La Table de Liz
  • Les terrifiants cockies tout chocolat d'Haloween de La Table de Liz

Assiette de mezzé Libanais


Pour un repas végétarien convivial, partagez une assiette de mezzé

Le mot « mezzé » vient du persan « mazze » qui signifie saveurs. Le mezzé est un classique de la cuisine moyen orientale et méditerranéenne puisqu’on en retrouve aussi en Grèce, en Turquie ou en Iran. C’est un assortiments de plats variés à partager, composés de salades, de dips, de fritures ou de feuilletés… généralement servis dans des coupelles et qu’on accompagne de pain pita. Pour moi qui adore piquer de plats en plats, c’est aussi le repas idéal pour recevoir des amis car on peut tout préparer en avance et profiter pleinement de ses invités.

Je vous propose ici quelques idées pour composer un repas mezzé d’inspiration Libanaise, vous allez adorer la fraicheur de ce festival de saveurs.

Falafels pois chiches et fèves, recette végétarienne de La Table de Liz

Falafels pois chiches et fèves


-> Découvrir la recette

Véritable taboulé libanais


-> Découvrir la recette

Labné libanais (Labneh), fromage frais typique de la cuisine Libanaise, recette végétarienne de la table de Liz

Labné ( Labneh)


-> Découvrir la recette

Fatayers : chaussons aux épinards, recette végétarienne, recette végane de La Table de Liz

Fatayers (chaussons aux épinards)


-> Découvrez la recette

Houmous de pois chiches, recette végétarienne libanaise de La Table de Liz

Houmous traditionnel


-> Découvrez la recette

Feuilles de vigne farcies


Découvrez la recette du blog Zietuna qui propose une fabuleuse section de cuisine orientale végétarienne.

Baba ghanoush (Aubergines au tahin)


Découvrez la recette ->

Caviar d'aubergine, recette végétarienne, recette végane de La Table de Liz

Caviar d’aubergine


Découvrez la recette ->

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  • Fatayers : chaussons aux épinards, recette végétarienne, recette végane de La Table de Liz
Pad thai comme Liz, ma version des nouilles sautées végétariennes thailandaise, recette végane

Pad thaï comme Liz

Aujourd’hui je vais vous donner ma version du Pad thaï, qui est un plat à base de nouilles de riz très populaire en Thailande et qui signifie «friture de style thaïlandais ». Il en existe des quantités de variantes, moi je fais un Pad thaï légèrement européanisé, un peu relevé et plein de saveurs exotiques. Original, savoureux et facile à faire, c’est le plat unique idéal quand on reçoit des amis car il met tout le monde d’accord.

#végétarien #vegan #gluten-free #lactose-free

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Brownie au chocolat comme un riz au lait, recette sans gluten de La Table de Liz

Brownie comme un riz au lait

#gluten-free #pauvre en sucre #chocolat puissant

Si vous aimez le chocolat, le fort, le vrai, alors cette recette est faite pour vous. Particulièrement pauvre en sucre et sans gluten (ce qui ne gâche rien), ce brownie laisse s’exprimer toute la puissance du chocolat noir pour se marier parfaitement avec un bon café.

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Wraps mimolette et jeunes pousses d'épinards, recette végétarienne de La Table de Liz

Wraps mimolette et jeunes pousses d’épinards

Quand je suis invitée chez des amis, j’aime bien emmener des wraps, parce que c’est facile à transporter, original et que tout le monde les adore. L’avantage de cette recette c’est aussi qu’elle ne nécessite aucune cuisine à proprement parler, donc on peut la réaliser un peu n’importe où. Simple, sain et délicieux : l’assemblage parfait pour montrer, s’il le faut encore, qu’être végétarien, c’est tout sauf rébarbatif !

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