Plongez dans l’esprit d’Halloween avec ces cookies monstrueusement chocolatés et horriblement fondants, très faciles à réaliser. Les petits comme les grands aimeront la déco croquante faite tout simplement de M&M’s et les amateurs de chocolat intense comme moi seront servis.
#halloween #chocolat #fondant
Les terrifiants cookies tout chocolat d'Halloween
N'hésitez pas à utiliser un robot si vous en possédez un, car la pâte est assez dense en fin de préparation.
Ingrédients
- 65 g de beurre à température ambiante
- 1 oeuf
- 50 g de sucre roux
- 50 g de sucre blanc
- 50g de cacao amer
- 125 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 cuillère à café de bicarbonate
- 1 cuillère à café de café moulu
- 50 g de chocolat noir, ou pépites de chocolat
- quelques m&m’s pour la déco
réalisation
- Fouettez le beurre, le sucre blanc, le sucre roux, et l’oeuf
- Dans une autre jarre, mélangez tout le sec : la farine, le cacao amer, la levure, le bicarbonate et le café.
- Incorporez le mélange beurre sucre progressivement.
- Cassez le chocolat en morceaux (ou utilisez les pépites toutes prêtes) et incorporez au mélange
- Formez des boules avec la pâte que vous déposez sur la plaque du four, préalablement orné d’une feuille de papier cuisson. Ne les aplatissez pas ! Décorez les avec les
- Enfournez pour 8 à 9 minutes à 180°.
- En fin de cuisson, attendez que les cookies refroidissent avant de les déplacer, car ils sont encore mous et vont durcir en refroidisant.
[…] Et finalement, parce que ya pas de mal à se faire un peu d’auto promo 🙂 régalez-vous avec mes délicieux cookies trèèèès chocolatés […]
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