Wraps mimolette et jeunes pousses d'épinards, recette végétarienne de La Table de Liz

Wraps mimolette et jeunes pousses d’épinards

Quand je suis invitée chez des amis, j’aime bien emmener des wraps, parce que c’est facile à transporter, original et que tout le monde les adore. L’avantage de cette recette c’est aussi qu’elle ne nécessite aucune cuisine à proprement parler, donc on peut la réaliser un peu n’importe où. Simple, sain et délicieux : l’assemblage parfait pour montrer, s’il le faut encore, qu’être végétarien, c’est tout sauf rébarbatif !

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Ils parlent de La Table de Liz

Merci à tous de parler de la Table de Liz et surtout de mettre en valeur la cuisine végétarienne et la cuisine végane.

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Fatayers : chaussons aux épinards, recette végétarienne, recette végane de La Table de Liz

Fatayers : chaussons aux épinards

#végétarien #lactose-free

Les fatayers sont de délicats chaussons fourrées aux épinards et délicatement parfumés d’une épice peu connue : le sumac. En plus d’être délicieux, ce classique de la cuisine du moyen orient est excellent pour la santé car le jus du citron facilite l’absorption du fer contenu dans les épinards! Qui l’eut cru ? Aller on se fait du bien et on se fait plaisir avec une fournée de fatayers.

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Œuf cocotte coloré au pélardon

#végétarien #gluten-free #lactose-free

L’œuf cocotte, c’est l’idée toute simple et facile à laquelle on ne pense pas assez souvent. Découvrez aujourd’hui une déclinaison colorée et originale pour un dîner d’été aux accents de mon cher Languedoc.

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Qu’est ce qu’on mange à l’apéro?


Mes recettes végétariennes préférées pour un apéritif dinatoire au top.

Tout l’été, on a eu droit aux cacahuètes, aux bâtonnets de carottes et à cette bonne vieille sauce cocktail pour l’apéro. Vous n’en pouvez plus? Moi non plus! Alors pour varier les plaisirs, profitons de la créativité et de la variété que propose la cuisine sans viande.

Découvrez ici quelques-une des recettes que j’adore faire pour partager un moment convivial et gourmand entre amis.

Houmous basilic, recette végératienne, recette végane de La Table de Liz

Houmous au basilic


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Wraps à l'italienne recette végétarienne de la Table de Liz

Wraps à l’italienne


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Caviar d'aubergine, recette végétarienne, recette végane de La Table de Liz

Caviar d’aubergine


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Tarte fine tomates et tapenade


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Accras de butternut et lentilles corail, recette végératienne, recette végane de La Table de Liz

Accras de butternut et lentilles corail


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Baba Ghanoush (Aubergines au tahin)


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Feuilletés au comté et romarin de La Table de Liz

Feuilletés comté romarin


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tarte fine tomate tapenade de La Table de Liz

Tarte fine tapenade et tomates

#végétarien

Et si on se faisait un petit plaisir d’été, avec juste une poignée d’olives et de délicieuses tomates ? Quelques minutes au four et l’odeur la belle saison se fraye un chemin dans toute la maison. Aller, on se lance…

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