Carrot cake La-table-de-Liz

Carrot cake

Ça fait des années que je fais ce gâteau à la carotte pour mes amis, en fignolant la recette venue directement des US. Pour ceux qui seraient surpris, si si, la carotte sucrée, c’est délicieux! Je vous propose donc ma version du carrot cake, légère et peu sucrée. Personnellement je le fais sans glaçage, mais je vous mets l’option quand même , parce que je sais que vous êtes des petits gourmands… Continuer de lire « Carrot cake »

cheesecake fraise spéculos sans cuisson avec coulis de fraises

Cheesecake fraises spéculos sans cuisson, avec coulis de fraise

Dans ma cuisine du quotidien, j’ai à cœur d’utiliser les produits de saison et ainsi de profiter pleinement des fruits et des légumes, au moment où ils sont les meilleurs. Profitons donc des bonnes fraises d’été, que l’on préfèrera Françaises, avec cette recette de cheesecake fraises et spéculos assez simple, qui ne demande pas de cuisson, mais simplement un temps de pose au frais.  Un dessert d’été frais et doux, qui aura son petit effet sur votre table.

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