Parce que faire une cuisine végétarienne, c’est aussi respecter l’environnement, donc la nature et ses cycles, j’ai à cœur de proposer des recettes qui respectent ce rythme naturel immuable. Retrouvez ici toutes vos recettes préférées, classées par saison.
- Œuf cocotte coloré au pélardon
- Tarte fine tapenade et tomates
- Falafels pois chiches et fèves
- Véritable taboulé libanais
- Taboulet de quinoa aux herbes du jardin
- Aubergines au boulgour gourmand
- Baba ghanoush (Aubergines au tahin)
- Tagliolini asperges et artichauts
- Galettes de lentilles blondes et tomates provençales
- Panisse à la tomate
- Pad thaï comme Liz
- Brownie comme un riz au lait
- Chou aux 5 épices et riz vanillé
- Falafels pois chiches et fèves
- Samossas poireaux et fromage de chèvre
- Gratin de quinoa et chou fleur croquant
- Tarte fine carottes et champignons
- Lentilles et blettes au curcuma
- Panais rôtis sucré-salé
- Patates douces farcies aux feuilles de blettes
