Les terrifiants cookies tout chocolat d'Halloween de La Table de Liz

Les terrifiants cookies tout chocolat d’Halloween

Plongez dans l’esprit d’Halloween avec ces cookies monstrueusement chocolatés et horriblement fondants, très faciles à réaliser. Les petits comme les grands aimeront la déco croquante faite tout simplement de M&M’s et les amateurs de chocolat intense comme moi seront servis.

#halloween #chocolat #fondant


Les terrifiants cookies tout chocolat d'Halloween

  • Portions: 12 gros coockies
  • Difficulté: facile
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N'hésitez pas à utiliser un robot si vous en possédez un, car la pâte est assez dense en fin de préparation.

Ingrédients

  • 65 g de beurre à température ambiante
  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre roux
  • 50 g de sucre blanc
  • 50g de cacao amer
  • 125 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de café moulu
  • 50 g de chocolat noir, ou pépites de chocolat
  • quelques m&m’s pour la déco

réalisation

  1. Fouettez le beurre, le sucre blanc, le sucre roux, et l’oeuf
  2. Dans une autre jarre, mélangez tout le sec : la farine, le cacao amer, la levure, le bicarbonate et le café.
  3. Incorporez le mélange beurre sucre progressivement.
  4. Cassez le chocolat en morceaux (ou utilisez les pépites toutes prêtes) et incorporez au mélange
  5. Formez des boules avec la pâte que vous déposez sur la plaque du four, préalablement orné d’une feuille de papier cuisson. Ne les aplatissez pas ! Décorez les avec les
  6. Enfournez pour 8 à 9 minutes à 180°.
  7. En fin de cuisson, attendez que les cookies refroidissent avant de les déplacer, car ils sont encore mous et vont durcir en refroidisant.

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  • Les terrifiants cockies tout chocolat d'Haloween de La Table de Liz
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Cookies US de La-Table-de-Liz

Cookies US

Pour faire des bon cookies à l’américaine, je tiens une recette depuis des années, qui ne rate jamais et qui me permet de donner une touche toute spéciale aux goûters du samedi. Ils sont fondants épais, fondants et croustillants et la pâte est plus que facile à manipuler, alors sans plus attendre, lancez-vous! Poursuivre la lecture de « Cookies US »