Samossas poireaux et fromage de chèvre

Aujourd’hui j’ai envie de dire stop aux idées reçues sur les samossas : non ils ne sont pas forcément incroyablement gras et non, les plier ne demande pas une incroyable dextérité.
Alors lancez-vous sans tarder dans la réalisation de ces délicieuses bouchées poireaux et fromage de chèvre : une association simple et étonnante pour une entrée saine et savoureuse Continuer de lire « Samossas poireaux et fromage de chèvre »

Gratin de quinoa et chou fleur croquant, recette végétarienne de La Table de Liz

Gratin de quinoa et chou fleur croquant

A toi qui commence à te lasser du chou fleur, à toi qui aime l’aventure culinaire, les associations originales et faire des découvertes : cette recette t’es destinée. Aujourd’hui on découvre une autre façon de faire un gratin de chou fleur, en l’utilisant quasi cru, et on aime ça! Continuer de lire « Gratin de quinoa et chou fleur croquant »

Rigatoni girolles et citrons confits

Il faut s »y résoudre, c’est l’automne; Alors profitons en pour se régaler d’un des trésors de la saison : les champignons. Aujourd’hui j’ai envie de mettre les Girolles à l’honneur avec une recette qui permet de les sublimer autrement que par les traditionnelles recettes « forestières »… Continuer de lire « Rigatoni girolles et citrons confits »