Taboulé de quinoa aux herbes du jardin de La Table De Liz

Taboulet de quinoa aux herbes du jardin

Envie de fraicheur et de couleurs dans une assiette printanière ? Alors ce taboulet de quinoa au herbes, plein de saveurs est exactement ce qu’il vous faut pour faire frétiller les papilles! Le quinoa blond, roux ou brun est un vrai trésor, avec son faible indice glycémique et sa haute teneur en protéines végétales. Alors on en profite sans modération… Continuer de lire « Taboulet de quinoa aux herbes du jardin »

Mini-galettes poivrons et pois chiches de La-Table-de-Liz

Mini galettes poivrons et pois chiches

Nous végétariens qui affectionnons tant les légumineuses, cherchons souvent de nouvelles idées pour les proposer sous des formes qui changent un peu de l’ordinaire. Aujourd’hui je vous invite à les accommoder avec les derniers poivrons de l’année, sous formes de petites galettes très faciles à réaliser… Continuer de lire « Mini galettes poivrons et pois chiches »

Chili con tofu

Récemment un ami m’a demandé quoi faire avec le tofu qu’il avait au frigo : la question qui tue, parce que c’est vrai que le tofu nature, c’est raide ! Mais bien assaisonné, le tofu se révèle un véritable allié de votre cuisine. Alors essayez ce chili con tofu, délicieux petit plat mijoté qui mettra de la chaleur et du soleil sur votre table… Continuer de lire « Chili con tofu »